中国四大茶区-江南茶区、江北茶区、华南茶区、西南茶区;喝茶能增强抗氧化能力这一说法没必要也不需要,人体内的氧自由基也是有益处的,喝茶没有办法来清除,也不需要清除;茶叶中的茶多酚含量有限,所以茶多酚对部分癌症有用,但不代表喝茶就能抗...
茶叶可以提升抗氧化能力,清除自由基:其实它在体内也是有益处的,可以清理发生癌变的细胞,攻击入侵的病毒。而且身体本身也可以进行自由基的处理。正常人,根本没有必要进行清除自由基,也就不用通过茶叶来补充抗氧化剂;抗癌:这个词一直在茶叶种徘徊,而且好多癌症都能被茶叶抗?虽然有一些实验证明有预防控制作用,但是还是缺乏非常多的直接证据,证明喝茶可以抗癌; 泡茶时的冲出来泡沫,是因为茶很脏或有农残:在日常泡茶中,我们习惯于刮沫,主要还是因为“潜意识”的原因,感觉有沫就是脏,其实那层泡沫不但无害,反而对人体有益,是产生于茶叶中的茶皂素,茶叶中所含茶皂素极少,所以对茶叶的色香味没有影响。茶皂素还具有抗菌消炎,抗氧化等作用。在古代这白沫被视为一种精华,杜育诗云:“焕如积雪,晔若春敷”。; 喝茶前“洗”了一下,茶水里的精华都没了:“头道水、二道茶,三道四道是精华”。第一道茶过热水,快速出汤,可以清洗附着在茶叶表面的杂质;第二道茶,稍微浸泡一下再出汤,让干茶在水中舒展,尤其是紧压型的茶叶。也可以根据茶叶的形散程度决定“洗”一道还是两道。舒展开的茶干,冲泡时更容易使茶汁浸出,也更快地感觉到茶香。有部分爱茶者更愿意称之为“醒茶”、“润茶”或“温茶”,可以提升喝茶的感官体验; 茶具不需要洗干净,留下一些剩茶既留味也养壶:不及时清理茶具,会产生茶垢附着于器具内壁。茶垢是由于茶叶中的茶多酚在空气中发生氧化反应而产生的。首先,茶垢留在器具上,只会越来越难清洗,影响茶具原有的色泽亮度。其次,茶垢随着饮茶进入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合,生成难溶的沉淀物,还会阻碍营养的吸收。剩茶更不能留在壶里,隔夜的茶汤容易产生变质味。变质味渗进壶体,不但不能帮助养壶,更是对紫砂壶的一种破坏,用这种方式养出的壶喝茶,对身体有害。喝茶真的能减肥吗:喝茶逐渐成为了一种时尚,什么养生茶,美容茶,保健茶……逐渐进入了人们的视野。茶叶中有很多的营养物质,但这并不是说茶叶不能减肥,而是说茶叶能够降脂减脂,就和很多人喝茶后感到饥饿一样,但都忽略了一点——那就是饥饿之后你会吃更多!不过一些说法确实能把人带进误区。
食品擦边球产品包括:疗效功能的吹捧(食品就是食品,并非药品;就各种农副产品以及药食同源产品来讲,都有各自的优缺点以及包含各微量元素;如民间有韭菜壮阳的说法,中医认为韭菜“益阳”、但并非“壮阳”,韭菜确实含有微量元素“锌”、但每100克中仅含有0.43毫克、效果非常有限,如果鼓吹吹捧“韭菜壮阳”势必会误导消费者、以及破坏市场和错误的市场开发方向、甚至为市场提供错误的物价发展方向;正确的方法是对“韭菜”有特别兴趣的爱好者,可自行收集信息,并正确传播,并非在销售“韭菜”时错误的鼓吹其功效、以获得更高的利益;这不仅是散播谣言,并且已经触犯法律,如“食品安全法”、“广告法”等);食品过度包装(如茶叶的过度包装,原本出厂价为100元/斤的茶叶,经过内三层外三层各种名贵包装后,市场价已经升至1000-10000元/斤;确实也有很贵的茶(因为高山云雾、因为物以稀为贵、因为其特殊品种)但也并非达到目前的状态——老百姓,一听“好茶”两个字,内心立即呈现“喝不起”三个字);高仿知名商标“傍名牌”,山寨货冲击名优市场;虚假广告,夸大宣传(广告法禁用词汇“最”、“一”、“级/极”、“首/家/国”、“最大程度”“最后一波”“填补国内空白”“恭喜获奖”“趁现在”“优秀”“掌门人”“老字号”“领取奖品”“健康富贵”“增强第六感”等,相关参考“最新广告法禁用词汇”)【茶叶行业经过多年的发展、以及农业现代化的飞跃,特别是今天在乡村振兴政策下的大农业时代,白茶以及其他各大系列的茶叶(红茶、绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、花茶)已不再是一家独大、一县一市独大、一省独大的现象,中国茶叶已经是遍地开花全新的局面。茶叶行业迎接来了千载难逢的发展机遇,是茶农、茶商、茶客的天赐良机。另一方面也是一个迎难而上的高危时期:一、因科技的发展、农业技术的进步,全国乃至全世界各优质的茶叶(有机茶叶、绿色食品茶叶)层出不穷、数量庞大,以前老的物以稀为贵的商业模式以及落后的销售模式已经跟不上茶叶的生产量,已经形成了市场饱和茶叶过剩、供大于求的难堪情形;二、有利于收藏升值的茶叶(并不需要品尝新鲜、或时节如明前茶),如黑茶系列(普洱茶、湘尖、边销茶、茯茶、六堡茶、藏茶等)、白茶系列(现在各茶叶大省、各大茶山产茶区,基本上都有属于自己省份的白茶),老茶没有喝掉、新茶又源源不断的产出,从而造成了与茶叶无关的人甚至连普通的茶叶爱好者都不算的人手上都有大量有年份的茶叶,更不必说茶商、茶农、茶客手上了,当属于消费品消耗品的茶叶不能成为快速流通的商品、也就是没有人去喝(很少有人去品尝收藏品,属于茶叶行业的不会、不属于茶叶行业的也不会,因为有大把的茶叶品尝、甚至自己的收藏都会被遗忘掉,一个人一天其实从早喝到晚也就喝那么一点茶叶),那这款茶叶将面临高危的市场崩盘现象,所以说茶叶和房子一样,不是用来炒的、是用来喝的;三、陈旧的商业模式、销售模式带不动不断增长的茶叶产量,原有的茶客喝不掉茶叶增加的产量,只有增加喝茶的人一条路可走,让那些本来不喝茶的人,爱上喝茶,也就是盘活经济,老百姓的日子好起来,喝茶的人就多了,没有饭吃的人应该不会考虑喝茶、因为喝凉水都塞牙。当听到茶客说他的老茶市场价为1000元,他只要100元就出手、都没人要,那是多么的悲哀啊。钱在不断贬值,藏品市场价也在不断攀升,攀升的市场价只是个无意义的数字,因为根本没有市场。】