氮气属于比较稳定的气体，高温的情况下才能与气体物质发生化学反应，如Ca、Mg、Sr和Ba等活泼金属；真空充氮技术是将空气去除再加入不稳定的氮气达到保鲜延长保质期的作用等
真空包装机：小型便捷式家用真空包装机，半自动工业真空包装机，自动真空包装机，全自动真空包装机，给袋式真空包装机，制袋式真空包装机等
真空包装机的包装技术并非完全无空气、并非完全真空，真空包装又称为减压包装或排气包装等；真空包装的食品并非完全无细菌，视袋内物料而定，真空包装只能抑制好氧菌而无法抑制厌氧菌的生长（无氧菌是一类在无氧条件下比在有氧环境中生长得更好的细菌；能引起人体不同部位的感染，包括阑尾炎、胆囊炎、中耳炎、口腔感染、心内膜炎、子宫内膜炎、脑脓肿、心肌坏死、骨髓炎、腹膜炎、脓胸、输卵管炎、脓毒性关节炎、肝脓肿、鼻窦炎、肠道手术或创伤后伤口感染、盆腔炎以及菌血症等）；很多食品在使用真空包装技术的基础上还加上冷冻技术，这会起到保鲜和防腐的作用
这些不宜进行抽真空包装的茶叶，比如像绿茶，龙井之类的容易挤压变形的都不适合抽真空包装，可以用充氮式真空包装，普洱茶一般都是制成茶饼或茶砖表面覆一层纸进行简易包装，特别是轻发酵的茶叶更为了提高茶叶的形象提升商品价值，对茶叶进行精美的包装是大势所趋对一般的茶类，还是新鲜些比较好。如绿茶在低温下一般为一年左右茶叶过期，不同茶类茶叶多久过期问题的答案不同，而影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等方面；如果存放方法得当，降低或消除以上因素，则茶叶可延长保存时间而不变质；相反，如果保存温度增加或没有封闭那么茶叶过期时间就大大缩短，所以茶叶多久过期的前提是保存，然后才是各类茶的保存期限。比如绿茶为12个月左右，红茶为一年到两年，乌龙茶为2年左右，黑茶为10年左右，超过这个时间段基本就是过期茶叶。【真空包装机、充气包装机、氮气机、茶叶机械、茶叶包装机、袋泡茶包装机、农产品包装机、特产包装机、药材草药机械设备农产品包装机加工特产、特产包装机械设备加工农产品、草药药材机器机械设备、袋泡调味茶代用茶包装机：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、海南、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、青海、台湾；内蒙古、广西、西藏、宁夏、新疆；北京、天津、上海、重庆；香港、澳门】